出張料理
前菜、椀、造り、揚げ物、炊き合わせ、食事、留椀、甘味、全8品をお楽しみいただるコースです。
豊洲市場より毎朝仕入れる新鮮な食材をリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。
旬の食材をふんだんに使用した日本料理をお楽しみください。
※季節や仕入れの都合上食材の変更がありますご了承ください。
※アレルギーや苦手なものは事前に教えて頂けたらご対応いたします。
※コースに使用する食器は無料にてお持ちします。
オプションにて以下メニューご用意しております。
・お子様プレート
・コースに肉料理を追加 A5ランク黒毛和牛
※予約日に表示されてない日をご希望の場合は運営にご相談ください。
リクエストの内容をシェフに確認するので回答まで多少お時間いただく場合がございます。ご了承ください。
※当日はお食事開始の２時間前にご訪問させていただきます。 ※器と料理を冷やす為、冷蔵庫の一部スペースと製氷器の氷をお借りします。
福岡県出身 京都東京の日本料理店で研鑽を積んできました
福岡県出身
京都や東京の日本料理の名店で研鑽を重ねてまいりました。
現在は銀座の日本料理店で料理長をやっております。
出張料理はレストランより料理人とお客様の距離が近いため
目の前で仕上げる「出来立て」の美味しさを
お楽しみいただけます。
予約日に表示されてない日をご希望の場合は運営にお問合せください。
価格帯8800円 〜 26000円
スペシャリテ日本料理
